Kako pravilno uzimati dodatke prehrani i na što treba pripaziti?
Vitamini i minerali koje uzimamo u obliku suplemenata mogu biti korisni u održavanju ne samo imuniteta nego i općeg zdravlja organizma. Ipak važno je znati kako najbolje iskoristiti moć pojedinog suplementa kako bi osigurali maksimalnu korist.
Dodaci prehrani postali su važan aspekt suvremenog pristupa zdravom načinu života budući da nam na jednostavan način mogu osigurati sve što nam nedostaje u tijelu, bilo da je uzrok nedostatka vitamina i minerala određena bolest ili nedovoljno uravnotežena prehrana i način života. U nekim slučajevima čak niti uravnotežen životni stil ne može osigurati dovoljnu količinu svih vitamina i minerala. U tom slučaju suplementi su neophodni, a kako bismo iskoristili sve prednosti dodataka prehrani važno je poznavati pravila i smjernice za njihovo pravilno konzumiranje:
– Dobro proučite sastav i planirajte prikladno!
Prije nego što započnete s uzimanjem dodataka prehrani, važno je pažljivo proučiti njihov sastav, koncentraciju nutrijenata i funkcije koje obavljaju u tijelu. Svaki suplement ima specifične aktivne tvari koji mogu imati različite učinke na organizam te se u određenim dodacima prehrani može nalaziti više od jedne aktivne tvari. Primjerice, trebali biste izbjegavati uzimati dodatnu dozu magnezija ako se već nalazi u multivitaminu kojega pijete svaki dan osim ako vam liječnik nije drugačije preporučio.
Važno je konzultirati se s nutricionistom ili liječnikom kako biste odabrali suplemente koji odgovaraju vašim individualnim potrebama. Individualni pristup ključan je, jer su potrebe organizma različite, a ako ne provjerite dobro sastav pojedinog suplementa možete slučajno dobiti previše određenog vitamina ili minerala što također nije korisno za organizam.
– Neki se suplementi uzimaju uz hranu, a drugi ne!
Bitno je razumjeti da neke dodatke prehrani treba konzumirati uz obrok, dok se drugi bolje apsorbiraju na prazan želudac. Njihova fizikalna svojstva ključan su faktor u određivanju toga treba li suplement uzimati uz hranu ili ne. Tako ćete osigurati i da se iskoristi što je više moguće samog vitamina ili minerala, odnosno da suplementi koje uzimate neće samo proći kroz tijelo. Vitamini topivi u mastima poput vitamina A, D, E i K bolje se apsorbiraju uz unos hrane koja sadrži masti. Uzimanje ovih vitamina uz obrok pomaže tijelu da ih bolje apsorbira i iskoristi.
S druge strane naše tijelo ne pohranjuje vitamine topive u vodi te ih stoga trebamo unositi svakodnevno. Dodaci prehrani poput vitamina C ili B kompleksa mogu se uzimati neovisno o obroku budući da su topivi u vodi. Međutim iako je topiv u vodi vitamin B12 se bolje apsorbira uz obroke. Također izbjegavajte uzimanje vitamina C i vitamina B12 istovremeno, jer vitamin C može smanjiti apsorpciju B12. Ako vam trebaju oba vitamina uzmite ih s barem dva sata razmaka.
Još jedan dodatak prehrani koji se najbolje apsorbira prije ili nešto nakon obroka je željezo. Najoptimalnije ga je uzimati jedan sat prije obroka ili dva sata nakon. Za osobe koje imaju osjetljiv želudac ili problema s probavom bolji je izbor uzimati sve suplemente nakon obroka kako bi izbjegli moguće nelagode.
– I doba dana važan je faktor efikasnosti suplementa!
Osim načina uzimanja vrijeme unosa suplemenata ima značajan utjecaj na njihovu apsorpciju i učinkovitost. Primjerice, neki stručnjaci preporučuju uzimanje multivitamina ujutro kako bi tijelo imalo cijeli dan vremena za iskoristiti nutrijente. Također, vitamini poput onih B kompleksa daju nam dodatnu dozu energije koja bi mogla utjecati na kvalitetu sna ako se uzima kasno navečer pa ih je bolje uzimati ujutro. S druge strane, određeni suplementi poput magnezija često se preporučuju uzimati prije spavanja zbog njihovog umirujućeg učinka koji može pomoći pri opuštanju i boljem snu.
– Uravnotežena prehrana ne znači da trebamo izbjegavati suplemente!
Iako je važno težiti uravnoteženoj prehrani bogatoj raznovrsnim nutrijentima i namirnicama čak i uz najbolje uravnoteženu prehranu može doći do nedostatka određenih vitamina ili minerala. Najčešći simptomi općenitog nedostatka vitamina i minerala su umor, suha koža i kosa, promjene raspoloženja, pojačano krvarenje i teško zacjeljivanje rana, no simptomi se razlikuju ovisno o tome koji vam vitamin ili mineral nedostaje. Ako primijetite bilo koji od ovih simptoma bilo bi dobro da se obratite svom liječniku i što prije počnete uzimati ono što vašem tijelu nedostaje.
– Budite sigurni da koristite kvalitetne suplemente!
Kvaliteta suplemenata ključna je za njihovu učinkovitost i sigurnost, zato je od iznimne važnosti kupovati proizvode od provjerenih proizvođača i iz pouzdanih izvora. Certifikati i oznake kvalitete mogu biti pokazatelji autentičnosti i pouzdanosti proizvoda, a samo će najkvalitetniji suplementi osigurati optimalno funkcioniranje organizma.
Zbog činjenice da su dodatci prehrani regulirani zakonom o hrani, često je tržište preplavljeno proizvodima upitnog izvora i kvalitete. Da kupujete provjereno kvalitetne suplemente bit ćete sigurni odabirom Forever proizvoda. Upravo odgovornost i posvećenost kvaliteti u skladu sa svim svjetskim standardima čini Forever vrhunskim izborom. Nad svakim proizvodom i sirovinom provode se opsežna kontrolno-analitička ispitivanja kao jamstvo potrošačima da u rukama imaju siguran i visokokvalitetan proizvod. Svi proizvodi posjeduju sve važne svjetske certifikate.
Forever living products prisutan je na svjetskom tržištu već 44 godine, a u ponudi ima oko 150 proizvoda uključujući široku paletu dodataka prehrani ali i proizvoda za higijenu i ljepotu. Ono što dodatno pojačava sigurnost konzumiranja proizvoda je i navođenje udjela aktivnih supstanci na deklaraciji pa ćete tako biti sigurni da dobivate čistu vrijednost i kvalitetu za vaše zdravlje i vitalnost. Sve to čini Forever dodatke prehrani pravim i sigurnim izborom za osiguravanje optimalnog imuniteta i ravnoteže organizma. Usporite starenje, izgledajte i osjećajte se bolje nego ikad!
Kako pravilno uzimati dodatke prehrani i na što treba pripaziti?
Prilikom odlučivanja što ćemo uključiti u prehranu, treba imati na umu nekoliko načela. Prije svega moramo znati koje su potrebe našeg tijela i kakav učinak želimo postići određenim dodatkom prehrani. Čak i kada je riječ o vitaminima i mineralima oni se ne smiju uzimati kao zamjena za uravnoteženu prehranu.
Primjena vitamina danas ima čvrsto znanstveno uporište u prevenciji, ali i kao potporna terapija u brojnim kliničkim situacijama. Preporučene dnevne doze razlikuju se ovisno o dobi i životnim ciklusima, a u pojedinim situacijama terapijska primjena zahtijeva i značajno veće doze od onih dnevno preporučenih za zdravu populaciju. Uloga ljekarnika, liječnika i nutricionista u propisivanju i praćenju primjene vitamina i minerala iznimno je važna.
Kako osigurati pravilnu sintezu ili iskorištavanje dodataka prehrani?
Budući da su vitamini i minerali tvari koje naš organizam većinom ne može sintetizirati i proizvoditi sam (osim vitamina D), moramo ih unositi hranom. Ipak, zbog sve učestalija konzumacija prerađene hrane, a i u slučaju određenih zdravstvenih tegoba organizam ponekad nije opskrbljen hranjivim tvarima koje su mu potrebne u točno određenim odnosima. Stoga se u takvim situacijama preporučuje unos dodatka prehrani. Važno je naglasiti kako je vrlo teško postići osjetljivu ravnotežu, jer se svi vitamini i minerali u našem organizmu nalaze u svojevrsnom antagonističkom i sinergističkom odnosu.
Trend koji je izmijenio pristup prehrani
Za pravilnu apsorpciju mikrohranjivih tvari potrebni su višestruki biokemijski čimbenici koji utječu na svojstva iskorištenja vitamina i mineralnih tvari.. Dodaci prehrani, ukoliko su dobrog sastava i poštuju princip sinergije s prehranom mogu biti dobar odabir. No, temelj je uvijek optimizacija prehrane.
Važno je imati na umu kako kod uzimanja određenih vitamina i minerala, primjerice magnezija i vitamina D, treba voditi računa o tvarima koji omogućuju njihovu sintezu ili iskorištavanje. Princip sinergije i uzimanja u obzir biokemijskog okruženja za svaki vitamin nužna je pretpostavka za njegovu korisnost primjene.
Stoga je prilikom uzimanja određenog dodatka prehrani, potrebno se sa stručnjakom posavjetovati o tome je li uz određeni zasebni dodatak potrebno uključiti i neke druge vitamine ili minerale. Kao najbolji primjer takvog slučaja navodimo kombinaciju mineralne tvari željeza s vitaminom C.
Koja je razlika između multivitamina i zasebnih dodataka prehrani?
Na tržištu se nalaze različiti dodaci prehrani. Razlika je u tome što multivitaminski dodaci prehrani sadrže u svojoj formulaciji većinu najvažnijih vitamina (nerijetko i mineralnih tvari), dok izolirani vitamini (i mineralne tvari) mogu imati i terapijsku vrijednost, ovisno o koncentraciji odnosno dozi vitamina koju pojedini pripravak sadrži.
Razlika u kvaliteti proizvoda dodataka prehrani svakako postoji, počevši od samih oblika vitamina i mineralnih tvari (nekelatni/kelatni), iako nužno vrlo visoka cijena ne znači da je ta razlika u cijeni uložena u kvalitetniji sastav samog proizvoda. Ima različitih primjera i slučajeva.
O uzimanju dodatka prehrani potrebno je posavjetovati se sa stručnjakom
Za savjet o uzimanju dodataka prehrani, kao i za ostala pitanja vezana uz način i vrstu prehrane, preporučuje se upitati stručne osobe. Ujedno, savjetovanje o dodacima prehrani, a naročito onima biljnog podrijetla, jedan je od zadataka i ljekarnika.
Primjena dodataka prehrani može imati preventivnu i terapijsku vrijednost. Kod preventivnog značaja, najbitnije je da je prehrana optimizirana, a ne da je temelj u dodacima prehrani. Kod terapijske primjene valja pažljivo odabrati dodatak prehrani, imati u vidu mikronutricijska, sinergistička i antagonistička svojstva vitamina, mineralnih tvari te biljnih ekstrakata.. Zaključak je da u današnje vrijeme kad je hrana “siromašnija” prirodnim nutrijentima poželjno je uzimati dodatke prehrani, ali svakako uz konzultaciju sa stručnim osobama.